Evian – Mineralwasser ohne Kohlensäure, aus dem in den französischen Alpen gelegenen Ort Évian-les-Bains. Evian entspringt der Cachat-Quelle, die in unmittelbarer Nähe zum Genfersee lieg und wird seit 1826 offiziell abgefüllt.
Die Mineralisierung des natürlichen Mineralwassers entsteht im Laufe der Jahre, in denen das Wasser langsam durch das unterirdische Gestein fliesst.
Gesamtmineralisierung (mg/L) gemäss Herstellerangaben
Kalzium 80 / Magnesium 26 / Kalium 1 / Natrium 6,5 / Nitrate 3,8 / Bicarbonate 360 / Sulfate 15 / Siliziumdioxid 14 / Chloride 10
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